30.08.2022
A história da Jopanas se mistura com o legado da família Santos. Uma cantina na Universidade Estadual Paulista (UNESP) de Presidente Prudente/SP tornou-se um negócio próspero, com um presente e futuro incríveis.
O começo da Jopanas
No começo dos anos 2000, surgiu a cantina universitária na UNESP. O objetivo era servir refeições com um bom preço e excelente sabor. Além do almoço, os salgados ganharam nome e eram queridinhos dos universitários, professores e colaboradores.
A origem do nome Jopanas
Hoje em dia é comum pensar em Jopanas – tanto na categoria delivery, quanto congelados. O nome é tradicional e inspirado na família, que até os dias atuais, lutam diariamente para oferecer sempre o melhor.
Mas você conhece a etimologia do nome Jopanas?
Jorge = Jo;
Paula = pa;
Ana = na;
Santos = s.
O nome da empresa é inspirado na família – um alicerce que faz a diferença.
A entrega de salgados e os dois restaurantes
Com o novo nome e os salgados ganhando Presidente Prudente, surgiu uma nova demanda: o delivery de salgados. Nesse período também foi criado um novo braço da Jopanas – próximo à biblioteca da UNESP e dos auditórios.
A Pandemia e os salgados congelados
A Pandemia da Covid-19 foi um verdadeiro choque para o mundo. Apesar das dificuldades, surgiu um insight:
- Transformar as delícias da Jopanas em salgados prontos congelados.
Para isso, foi necessário um alto investimento em maquinário, selos de qualidade e em profissionais qualificados.
O que o futuro reserva para a Jopanas?
Uma empresa que trabalha com ética, transparência e com elos familiares tem tudo para crescer de forma equilibrada e ordenada. E aos poucos, os congelados da Jopanas estão chegando em diversos estabelecimentos do Oeste Paulista.O objetivo é crescer de forma gradativa e segura – assim como a história da Jopanas.
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