Salgados de qualidade para a gôndola do seu mercado
Nossos fritos de 450g chegam prontos para aquecer em 7 minutos e ajudam o consumidor a decidir rápido. Atende cozinha profissional? Conheça a linha Food Service, em pacotes de 1kg e 2kg.
veja a linha de Food servicePerguntas frequentes sobre revenda de salgados congelados
1. Quais embalagens a Jopanas oferece para supermercados?
A linha de gôndola tem pacotes de 450g com 18 unidades já fritas, esfirras assadas de 400g com 18 unidades e pão de queijo cru de 800g.
2. Como armazenar os salgados congelados no mercado?
Mantenha a -10°C ou mais frio. Depois de descongelado, o produto não deve ser congelado de novo, por isso a rotação do estoque faz diferença.
3. Qual é a validade dos salgados Jopanas?
Com a embalagem fechada e bem armazenada, a validade é de 10 meses a partir da fabricação nos pacotes de 450g e 400g. Confira sempre a data impressa.
4. Em quanto tempo o cliente prepara o salgado?
Os fritos de 450g ficam prontos em 7 minutos na airfryer a 200°C ou em cerca de 10 minutos no forno. A esfirra assada aquece em 2 minutos no micro-ondas.
5. Quais regiões a Jopanas atende?
Hoje a Jopanas está em mais de 80 cidades do interior de São Paulo e do Norte do Paraná. Veja na página Onde encontrar os mercados que já vendem e consulte o comercial sobre a sua região.
6. Como começo a revender salgados congelados Jopanas?
Chame o time comercial pela página de contato ou pelo WhatsApp, informe sua cidade e o perfil do ponto de venda, e indicamos o mix para o seu giro.
Fritos de 450g: prontos em 7 minutos na airfryer
A linha de fritos de 450g é a base da gôndola Jopanas. Cada pacote traz 18 unidades já fritas, que o consumidor prepara na airfryer a 200°C por 7 minutos, em porções de 12 unidades, ou no forno por cerca de 10 minutos. Como o produto vem pronto, o preparo é simples, e o resultado é crocante por fora e macio por dentro.
Os sabores incluem coxinha de frango, coxinha de carne, coxinha de costela, coxinha de cabotiá com carne seca, bolinha de queijo, bolinha de pizza, risoles de presunto e queijo e quibe recheado com requeijão.
Esfirras de 400g e pão de queijo de 800g na mesma gôndola
Além dos fritos, a linha de revenda tem produtos para outros momentos de consumo. As esfirras de frango e de carne vêm em pacotes de 400g com 18 unidades, são assadas e aquecem em 2 minutos no micro-ondas ou em 15 minutos no forno a 200°C. O pão de queijo, em pacote de 800g, é vendido cru e vai ao forno por 45 minutos a 180°C ou à airfryer por 30 minutos a 150°C.
Conheça as fichas da esfirra de frango, da esfirra de carne e do pão de queijo. Para quem prepara em casa, o guia de salgados congelados na airfryer ajuda a explicar o passo a passo ao cliente.
Armazenamento e validade: o que o mercado precisa saber
Os salgados congelados da linha de gôndola devem ser armazenados a -10°C ou mais frio. Com a embalagem fechada, a validade é de 10 meses a partir da data de fabricação nos pacotes de 450g e de 400g. Depois de descongelado, o produto não deve ser congelado novamente, por isso a rotação do estoque e o cuidado na reposição fazem diferença.
Para decidir o mix da sua loja, leia por que escolher salgados congelados para o seu ponto de venda. Se a sua cozinha também precisa de pacotes maiores, veja a linha Food Service. Para pedir a cotação, fale com o time comercial ou conheça a página de parceiros.