29.05.2026

Tendências gastronômicas: como renovar o cardápio do seu negócio

Tem coisa melhor do que abrir um pacote de salgados e encontrar aquela qualidade que dá água na boca? O salgado sempre foi o lanche favorito de todo mundo, mas o mercado mudou. 

As pessoas buscam novidades no recheio, uma massa bem crocante e a praticidade de ter um produto incrível em casa ou no seu comércio. A inovação chegou de vez e quem experimenta a linha da Jopanas sabe: esse sabor é um caminho sem volta.

O que faz um salgado se tornar irresistível?

A resposta está na união de dois pontos: recheio marcante e uma textura que todo mundo ama. Um salgado bem crocante por fora e muito bem servido por dentro cria um momento muito mais gostoso na hora do lanche.

O consumidor atual está cada vez mais exigente, buscando opções com aquele gostinho de feito na hora, mas com a facilidade do congelado. Seja para levar para casa direto do supermercado ou para movimentar as vendas do seu negócio, o segredo do sucesso é oferecer produtos que unem tradição e muita qualidade.

Sabores que estão conquistando o paladar do público

Costela desfiada: um toque especial no formato de lanche
A costela bovina desfiada é uma das grandes novidades. Muito suculenta e bem temperada, ela leva a coxinha para outro nível. A Coxinha de Costela da Jopanas atende tanto quem quer um lanche especial com a família quanto o dono de estabelecimento que deseja diferenciar seu cardápio.

Bolinha de Pizza
Para quem gosta de sabores intensos, a Bolinha de Pizza é a escolha perfeita. Ela combina o recheio que todo mundo adora com a facilidade do congelado.

A leveza das Esfirras
As esfirras de Carne e Frango trazem a combinação ideal entre massa macia e muito recheio. São ótimas opções para quem busca um lanche assado, prático e muito gostoso, que continua super macio mesmo depois de aquecer.

Os clássicos que nunca saem de moda

Trazer novidades também significa caprichar no que todo mundo já ama. Os salgados tradicionais continuam sendo os mais pedidos porque lembram aqueles momentos gostosos em família. O segredo de um cardápio de sucesso é unir a novidade da costela com o conforto dos clássicos:

• Coxinha de Frango: O maior sucesso nacional, com massa dourada e recheio bem suculento. 
• Bolinha de Queijo: A favorita de todas as idades, com um queijo que derrete na boca
• Risoles de Presunto e Queijo: O equilíbrio perfeito de sabores com uma casquinha bem crocante. 
• Kibe Recheado: A tradição da receita de kibe com a cremosidade do requeijão. 
• Pão de Queijo: Disponível nos tamanhos de 15g e 25g, ele é indispensável no café da manhã ou no lanche da tarde.

Conheça o catálogo completo na nossa página de produtos e encontre a combinação certa para o seu gosto ou para as vendas do seu negócio.

Como preparar os salgados Jopanas sem complicação

Nossos produtos foram feitos para facilitar a rotina, seja na cozinha de casa ou na correria de uma lanchonete:

• Na Air Fryer: Ideal para os produtos já prontos (como coxinhas, bolinhas e risoles), garantindo máxima crocância em poucos minutos.
• No Forno: Perfeito para assar o pão de queijo, mantendo o meio bem macio e o dourado por fora.
• No Micro-ondas: Nossas esfihas ficam maravilhosas dessa forma, bem macias e suculentas. 

Onde encontrar os salgados Jopanas

Os produtos Jopanas estão disponíveis nos principais mercados de Presidente Prudente e região. Acesse a nossa página Onde Encontrar e descubra o ponto de venda mais próximo de você.

• Para sua casa: Procure pelas embalagens práticas de 400g (esfirras), 450g (coxinhas, bolinhas e o kibe recheado) e 800g (Pão de Queijo).
• Para seu negócio: Oferecemos pacotes grandes, ideais para buffets, lanchonetes e bares. Seja um parceiro Jopanas e leve essa qualidade para a sua região.

Perguntas Frequentes

1. Quais são os sabores de salgados diferenciados da Jopanas?
Um dos grandes destaques é a Coxinha de Costela, que traz a suculência da carne desfiada para o formato de coxinha, disponível para a sua casa (450g) ou para o seu comércio (2kg). A Bolinha de Pizza também faz muito sucesso como opções inovadoras no nosso catálogo.

2. Qual o tamanho das embalagens para supermercados?
Para os supermercados, oferecemos embalagens práticas: salgados fritos e o kibe recheado em pacotes de 450g, esfirras em 400g e pão de queijo em pacotes de 800g.

3. A Jopanas atende lanchonetes e buffets?
Sim! Temos uma linha exclusiva para comércios e food service com pacotes de 2kg para salgados crus (bolinhas de queijo, pizza, calabresa e requeijão; coxinhas de carne, frango e costela; risoles e kibe recheado) e pacotes de 1kg para esfirras.

4. Quais são as opções de Pão de Queijo disponíveis?

Trabalhamos com o pão de queijo tradicional em dois tamanhos: unidades de 15g (ótimo para festas) e unidades de 25g, ambos vendidos em pacotes de 800g.

5. As esfirras já vêm prontas?
Sim! Na linha para supermercados, as esfirras de carne e frango já vêm prontas e congeladas (pacote de 400g), precisando só aquecer no forno ou micro-ondas antes de comer.